Sablés de Noël

Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour réaliser de délicieux sablés de Noël : 

• 120g de farine

• 40g de Recovery Protein saveur vanille Nutrielement

• 50g de sirop d'agave

• 60g d'huile de noisette

• 30mL de lait

• 80g de chocolat noir

• Un peu de pralin ou d'éclats de noisette

Lorsque que vous avez tous les ingrédients prêts, voici les étapes à suivre :

1) Dans un bol, mélangez le lait, le sirop d'agave, et l'huile de noisette

2) Ajoutez le Recovery Protein et la farine. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois et terminez à la main jusqu'à former une boule homogène. Ajoutez un peu de farine si la pâte est trop collante, et un peu de lait si la pâte est trop sèche.

3) À l'aide d'un rouleau, abaissez la pâte (environ 0,5cm d'épaisseur)

4) À l'aide d'emporte-pièces, ou un verre, formez les sablés et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5) Enfournez 10 à 12min à 175°c puis laissez refroidir

Trempez les biscuits dans le chocolat fondu et parsemez de pralin ou éclats de noisette

6) Laissez figer et dégustez !

Belles fêtes de fin d'année à tous !

Hélène

Créatrice de contenu culinaire - Squats & Aromates

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