Carottes rôties et sauce au yaourt

Pour réaliser cette recette de carottes rôties et sauce au yaourt, vous aurez besoin de : 

• 150g de carottes

• 2 càc de miel

• 1 càs d'huile d'olive

• 1 càc de thym séché ou frais

• 200g de yaourt

• Feuilles de menthe ciselée

• 1/2 càc d'ail en poudre

• Le jus d'1/2 citron jaune

• 5 doseurs (6 grammes) de Glycine Cristallisée en poudre Nutrielement

Toppings : 

• Grains de grenade

• Graines de courges 

• Persil ciselé

• Sel

Maintenant, suivez les étapes pour la réalisation de la recette :

1) Assaisonnez les carottes avec l'huile d'olive, le miel, le sel et le thym.

2) Enfournez 30 minutes à 180°C.

3) Mélangez le yaourt grec avec la menthe ciselée, l'ail en poudre, la Glycine, le jus de citron et le sel.

4) Dressez la sauce au yaourt dans une assiette creuse, ajoutez les carottes rôties, la grenade, les graines de courge et le persil.

Régalez-vous bien !