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Pour cette recette de muffins à la crème de riz, voici les ingrédients que vous devez acheter :
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100g de crème de riz Nutrielement
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50g de poudre d'amande
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1 càc de levure chimique
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1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète
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2 bananes bien mûres
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60g de pépites de chocolat noir
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2 oeufs
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1 càc d'extrait de vanille
Lorsque vous avez tous les ingrédients, il ne vous reste plus qu'à suivre ces étapes :
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Écrasez les bananes en purée, ajoutez les oeufs, le sirop d'érable, le beurre de cacahuète, la vanille et les oeufs. Mélangez bien
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Ajoutez la crème de riz, la poudre d'amande, la levure et les pépites de chocolat
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Mélangez et versez la pâte dans un moule à muffins
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Enfournez 20min à 180°C
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Régalez-vous !
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